從燃燒方式看麥克森燃燒器分類

燃氣灶的幾乎所有的重要性能指標都體現在其核心部件——麥克森燃燒器上(shang)，因(yin)此(ci)燃(ran)氣(qi)灶(zao)的(de)發(fa)展(zhan)史(shi)也(ye)是(shi)麥(mai)克(ke)森(sen)燃(ran)燒(shao)器(qi)的(de)發(fa)展(zhan)曆(li)程(cheng)。我(wo)們(men)知(zhi)道(dao)，麥(mai)克(ke)森(sen)燃(ran)燒(shao)器(qi)按(an)結(jie)構(gou)分(fen)為(wei)了(le)整(zheng)體(ti)式(shi)和(he)分(fen)體(ti)式(shi)，而(er)按(an)燃(ran)氣(qi)灶(zao)的(de)燃(ran)燒(shao)方(fang)式(shi)分(fen)，麥(mai)克(ke)森(sen)燃(ran)燒(shao)器(qi)可(ke)分(fen)為(wei)大(da)氣(qi)式(shi)麥(mai)克(ke)森(sen)燃(ran)燒(shao)器(qi)和(he)預(yu)混(hun)式(shi)麥(mai)克(ke)森(sen)燃(ran)燒(shao)器(qi)兩(liang)種(zhong)。

　　大氣式麥克森燃燒器是根據燃氣灶部分預混燃燒方法設計的麥克森燃燒器，其一次空氣係數0<α<1。大氣式麥克森燃燒器由頭部及引射器兩部分組成。其工作原理是：燃(ran)氣(qi)灶(zao)在(zai)工(gong)作(zuo)中(zhong)，燃(ran)氣(qi)在(zai)一(yi)定(ding)的(de)壓(ya)力(li)下(xia)
，以(yi)一(yi)定(ding)的(de)流(liu)速(su)從(cong)噴(pen)嘴(zui)流(liu)出(chu)
，進(jin)入(ru)吸(xi)氣(qi)收(shou)縮(suo)管(guan)，依(yi)靠(kao)燃(ran)氣(qi)本(ben)身(shen)能(neng)量(liang)的(de)引(yin)射(she)作(zuo)用(yong)，吸(xi)引(yin)周(zhou)圍(wei)空(kong)氣(qi)進(jin)入(ru)引(yin)射(she)器(qi)，這(zhe)部(bu)分(fen)空(kong)氣(qi)也(ye)稱(cheng)為(wei)一(yi)次(ci)空(kong)氣(qi)。一(yi)次(ci)空(kong)氣(qi)和(he)燃(ran)氣(qi)在(zai)引(yin)射(she)器(qi)內(nei)混(hun)合(he)，然(ran)後(hou)經(jing)頭(tou)部(bu)火(huo)孔(kong)流(liu)出(chu)
，進(jin)行(xing)燃(ran)燒(shao)，在(zai)燃(ran)氣(qi)灶(zao)燃(ran)燒(shao)中(zhong)，從(cong)火(huo)焰(yan)周(zhou)圍(wei)吸(xi)引(yin)空(kong)氣(qi)助(zhu)燃(ran)，這(zhe)部(bu)分(fen)空(kong)氣(qi)稱(cheng)為(wei)二(er)次(ci)空(kong)氣(qi)。

　　而er預yu混hun式shi麥mai克ke森sen燃ran燒shao器qi也ye稱cheng完wan全quan預yu混hun式shi麥mai克ke森sen燃ran燒shao器qi
，它ta燃ran燒shao所suo需xu要yao的de空kong氣qi全quan部bu依yi靠kao燃ran氣qi的de能neng量liang從cong一yi次ci空kong氣qi吸xi氣qi口kou吸xi入ru，並bing進jin行xing預yu混hun
，過guo剩sheng空kong氣qi係xi數shuα=1.03～1.06。當dang從cong引yin射she器qi吸xi氣qi口kou吸xi入ru足zu夠gou量liang空kong氣qi，且qie與yu燃ran氣qi進jin行xing充chong分fen混hun合he後hou
，在zai燃ran氣qi灶zao燃ran燒shao時shi不bu需xu要yao二er次ci空kong氣qi
，燃ran燒shao充chong分fen迅xun速su，火huo孔kong外wai表biao麵mian基ji本ben無wu火huo焰yan或huo火huo焰yan很hen短duan
，所suo以yi又you稱cheng為wei無wu焰yan麥mai克ke森sen燃ran燒shao器qi。

　　雖然較近幾年流行的嵌入式燃氣灶和先前的台式燃氣灶在外觀上有所不同，但其所使用的麥克森燃燒器幾乎都是異曲同工的。